_ FAQ
Questions techniques, réponses techniques.
L'ammoniac est-il sûr dans une fromagerie ?
L'ammoniac est un gaz toxique qui doit être traité avec respect : c'est pourquoi ZEUS est conçu avec détection de fuites, sécurités conformes à la norme EN 378 et installation à l'extérieur, loin des espaces de travail. C'est le réfrigérant qui refroidit l'industrie alimentaire depuis plus d'un siècle : la sécurité n'est pas un accessoire ajouté, elle fait partie du projet.
Une autorisation est-elle nécessaire ?
Oui : l'emploi de gaz toxiques requiert une autorisation, avec une démarche à votre charge et du personnel habilité pour les interventions sur le circuit. Toute la documentation technique nécessaire à la démarche, c'est nous qui la préparons, et lors de la visite technique nous vous expliquons exactement ce que cela implique. Si vous préférez éviter la démarche, la réponse est NÌKĒ (HFO A2L).
Quelle efficacité a-t-il par rapport à un chiller HFC/HFO ?
L'ammoniac est la référence thermodynamique de l'industrie du froid. La donnée de positionnement de ZEUS (+15–20 % par rapport à des machines HFC/HFO comparables) est en cours de validation par notre bureau d'études : nous préférons vous le dire ainsi, et vous montrer lors de la visite technique les données d'essai avec leurs conditions de mesure, plutôt que de vous promettre un chiffre sans contexte.
Quelle est sa taille ? Où s'installe-t-il ?
ZEUS est une machine packagée monobloc à condensation par air : elle s'installe à l'extérieur, sur un socle, sans tours d'évaporation et sans salle des machines dédiée à l'intérieur de l'atelier. Les dimensions dépendent de la taille (200–900 kW), définie sur votre process.
Et le service après l'installation ?
La machine est télésurveillée : nous voyons les anomalies tant qu'elles sont encore des anomalies, pas quand elles sont déjà un arrêt. Les deux circuits indépendants permettent la maintenance programmée sans arrêter la ligne. Les modalités et délais d'intervention se définissent dans le contrat de service, par écrit, avant la commande.
Combien ça coûte ?
Nous ne publions pas de tarif car il n'existe pas de taille standard : chaque ZEUS est dimensionnée sur le process. Après la visite technique, vous recevez une offre avec le prix et les performances écrites — et la comparaison avec votre coût actuel, nous la faisons ensemble, poste par poste.
Et si nous avons besoin de quelque chose de plus simple ?
Alors la réponse est probablement NÌKĒ IWC, la sœur de ZEUS : réfrigérant HFO A2L, aucune démarche d'autorisation, plug & play. La même eau à ~1 °C sans glycol, par une voie plus rapide. La visite technique sert exactement à cela : comprendre laquelle des deux a du sens chez vous.
